EMAGRECIMENTO, ATIVIDADE FÍSICA E HÁBITOS ALIMENTARES
Promover a dinâmica do fluxo energético é muito importante, pois se observa que a partir dos 30anos de idade o metabolismo basal tende a lentificar-se. Aliado a isso a pouca atenção a pratica de esportes e atividade física de modo geral e também a ingestão da mesma cota calórica de quando era 5 ou 10 anos mais jovem, fatores que fazem o individuo ganhar peso com relativa rapidez.
O tipo de atividade física ideal na estratégia de perda de peso é o que combina atividades aeróbicas com a ginástica localizada ou a musculação. Uma musculatura esquelética que seja mais ou menos hipertrofiada apresentará na atividade aeróbica um maior consumo energético.
Em termos de alimentação os carboidratos possuem um elevado dinamismo metabólico, sendo por isso a principal fonte de energia do organismo, eles podem ser mobilizados prontamente de seus estoques ao contrario do que acontece com as gorduras, sendo estas consideradas como o nutriente mais favorecedor do ganho de peso, pois está presente em inúmeros pratos da culinário do mundo inteiro como igualmente em boas partes dos doces. As gorduras após absorvidas são logo direcionadas aos depósitos específicos constituídos pelas células adiposas, amplamente distribuídas pelo corpo. Sendo assim, antes de um trabalho físico aeróbico não se deve consumir alimentos gordurosos. O ideal é ingerir carboidratos complexos, presentes nas massas, raízes (mandioca, batata doce), tubérculos (inhame, cará, batata inglesa) e cereais integrais.
Lembrando que o exercício físico tem a propriedade de elevar o metabolismo basal e com a pratica regular de atividade física, a velocidade do metabolismo será maior mesmo quando estivermos em repouso.
Muito importante também neste contexto é o fracionamento das refeições ingeridas durante o dia, pois quanto mais se fraciona o total de calorias ingerido melhor se processará a digestão, melhor será o aproveitamento dos nutrientes contidos nos alimentos e melhor será também a destinação calórica, estimulando o metabolismo a se auto ativar.
Entre as consequências maléficas de ficar grandes períodos sem comer é o fato de a massa muscular ser mobilizada e consumida antes mesmo das gorduras.
Já no mecanismo de instalação mais tardia da falta de fracionamento da dieta, ocorre a lentificação gradual do metabolismo como medida de autodefesa, funcionando como um ajuste metabólico que o organismo empreende por “ele” entender que existe a real necessidade de economizar energia com a finalidade de evitar a inanição completa do individuo.
Assim, em cada refeição espaçada que se faça, a quantidade de energia absorvida é quase sempre maior do que a gasta, ainda mais quando o individuo é sedentário e tem uma alimentação desequilibrada, com exagero no consumo de açúcar, gorduras e álcool. Por esse e outros motivos é que muitas pessoas dizem comer pouco e no entanto tem peso acima do normal.
É por isso que toda dieta que propõe perda rápida de peso e seja considerada anti natural terá sempre um desequilíbrio metabólico bastante prejudicial ao organismo, conduzindo a um efeito oposto ao desejado e causando o efeito sanfona. Tornando-se muito difícil emagrecer mesmo com privações alimentares.
Fonte: O poder antienvelhecimento da Nutrição Ortomolecular
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