Este espaço tem o propósito de divulgar assuntos referentes à nutrição e terapias complementares para indivíduos que desejam vivenciar o uso destas práticas em sua vida.

Açúcar x Mulheres



O açúcar é um produto químico travestido de alimento - Fernando Ferdo

As mulheres em geral gostam muito de açúcar, mas a recíproca não é verdadeira. O açúcar está associado a uma série de condições que infernizam suas vidas: celulite, tensão pré-menstrual (TPM), enxaqueca, estresse, rugas. Nas mulheres grávidas o mal que o açúcar faz é em dobro e significa pré-eclâmpsia, endometriose, diabetes gestacional e bebê macrossômico. Mesmo que o açúcar estivesse envolvido apenas com problemas que atingem as mulheres individualmente, já seria motivo suficiente para preocupação. A gravidade da situação é que o açúcar está atingindo o ser humano no delicado momento da reprodução da espécie comprometendo o futuro da humanidade.

Celulite
Celulite nada mais é que células do tecido subcutâneo com gordura armazenada. Um quadro infeccioso da pele associado a alterações metabólicas do tecido subcutâneo e a distúrbios endócrinos. A celulite forma-se na camada profunda da pele no tecido gorduroso entre a derme e os músculos. Uma alteração misteriosa no metabolismo dessa camada de gordura origina a celulite.
Um crescimento desordenado de células de gordura interrompe a circulação congestionando o tecido dando origem aos buracos e nódulos típicos da celulite. Todo mundo sabe que gordura nada mais é que o “excesso” de açúcar ingerido. O Dr. Antonio Herbert Lancha Jr. recomenda: “se o objetivo é reduzir a celulite, evite longos período de jejum. Evite também alimentos com muito açúcar”.
O irônico da coisa é que existe uma indústria, funcionando a todo vapor, que movimenta bilhões de dólares no mundo inteiro por conta da celulite, tratamentos mirabolantes e caros para combatê-la, quando a solução é tão simples e barata: a primeira providência da mulherada que quer se ver livre da celulite é largar o açúcar.

Estrias
O que causa as estrias ninguém sabe. Entre as causas possíveis estão o desequilíbrio hormonal e a má formação do colágeno. Colágeno e elastina são células de sustentação localizadas nas camadas mais profundas da pele. Quando elas se rompem o reflexo na flor da pele são as estrias.
O açúcar é suspeito na formação das estrias por duas razões básicas: uma porque é um notório bagunceiro dos sistemas hormonais e a outra seria a glicação não-enzimática de proteínas (GNP), durante a qual fica exposto o colágeno - proteína que ajuda a conferir elasticidade e viço a pele.
Mulheres que não desejam ter seu corpo todo estriado, têm na dieta isenta de açúcar o melhor caminho: a prevenção, posto que a dieta açucarada moderna responde por uma enxurrada de glicose inútil e radicais livres nocivos ao organismo. “O segredo é não comer açúcar, praticar exercícios físicos, consumir verduras...” resume Patrícia Rittes dermatologista da Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Academia Americana de Dermatologia.

Enxaqueca
Outro fantasma na vida de muitas mulheres é a enxaqueca. As bebidas alcoólicas encabeçam a lista de fatores que desencadeiam as crises de enxaqueca. O vinho tinto é o campeão de reclamações, embora bebidas destiladas também contribuam. Os médicos que lidam com o problema não atinam, mas o vinho tinto envolvido com certeza é o “suave”, e quando a bebida for destilada deve ser outra porcaria açucarada tipo caipirinha ou coquetel de frutas, que as mulheres adoram.

Endometriose
A endometriose é uma doença crônica muito comum, caracterizada pela presença de tecido de estrutura semelhante ao endométrio (mucosa que reveste as paredes internas do útero) em diversas áreas do aparelho genital feminino: peritonal, ovariana, septo retrovaginal. A endometriose pode provocar dores menstruais e causa fibrose em toda a pelve, envolvendo tanto os ovários, que o óvulo normal não pode ser liberado, sendo portanto causa de esterilidade feminina. A Folha de S. Paulo, no caderno “Equilíbrio”, na internet, tem um depoimento comovente da fisioterapeuta Ana Tereza em pergunta à Dra. Cláudia Colucci: “Eu tenho endometriose e quando recebi o diagnóstico já nem queria mais tratamento algum, pois já tinha tido um natimorto, dois abortos e uma gravidez ectópica. Fiquei um ano sem comer açúcar e quando já nem acreditava era mãe”.

Menopausa, Menstruação e TPM
O nome do site é Canal Saúde. Nele encontro interessante texto de Lúcia Fávero do qual destaco este trecho: “O açúcar é muito prejudicial para quem está enfrentando os problemas da menopausa. Ele provoca uma flutuação hormonal no pâncreas que leva à baixa de estrógeno. Além disso açúcar provoca lentidão dos elementos químicos dos hormônios, prejudicando o trabalho das supra-renais e também atuando para baixar o nível de estrógeno. O açúcar não faz falta ao organismo. O açúcar é um vício (dos mais fáceis de abolir). O segredo está em cortar definitivamente a utilização do açúcar para a alimentação”.

O Dr. Carlos Antunes, ginecologista e homeopata, pede atenção para a ingestão de açúcar. Segundo ele, para cada três colherinhas de açúcar refinado o organismo tem que se livrar de 100 miligramas de toxinas, e a capacidade de eliminação do organismo é de apenas 60 miligramas. Essas toxinas são subproduto do tratamento químico pelo qual o açúcar passa até ficar branco. É o lixo químico fino do açúcar.

Rugas de açúcar
Em reportagem da revista Veja, de 29.9.2004, intitulada "Doutor Celebridade", ficamos conhecendo o Dr. Nicholas Perricone, dermatologista de estrelas do porte de Sharon Stone e Nicole Kidman e inventor do creme do “efeito Cinderela”. Seu livro O fim das rugas ficou 25 semanas na lista dos mais vendidos nos EUA; outro best-seller dele é Rejuvenescimento total.
O Dr. Perricone é autor de uma interessante teoria sobre o envelhecimento: seria o resultado de sucessivas inflamações nas células. O remédio? Além dos cremes e loções criados por ele, uma dieta alimentar rica em frutas, verduras, legumes, alguns tipos de proteína (como a da clara de ovo) e muito salmão. O peixe é riquíssimo em dimetilaminoetanol, o nome da substância conhecida pela sigla DMAE, base dos cremes de Perricone.
Na curta entrevista a Veja por telefone, perguntado sobre qual é a base de sua teoria antienvelhecimento, respondeu o doutor Perricone: "Depois de vinte anos de pesquisas, concluí que o envelhecimento se deve a inflamações causadas por substâncias tóxicas. O açúcar é um dos grandes vilões nesse processo. Tanto que pessoas com diabetes, que sofrem de excesso de açúcar no sangue, envelhecem numa velocidade um terço maior do que as não diabéticas. Em um dos meus livros, digo que as rugas, por exemplo, são uma doença resultante dessa inflamação e, como tal, podem ser curadas".
O tratamento do Dr. Perricone funciona pela razão básica de que ele pede que se retire da dieta o fator patogênico, que é... todo mundo já sabe.
Amiga leitora, se você zerar o açúcar tanto faz você comer salmão ou sardinha, abacate ou abóbora, o “efeito Cinderela” vai acontecer. Quanto às mulheres que não abandonarem a dieta açucarada, terão que encarar o efeito bruxa malvada.
Fonte: Doce limão

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber


Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado

A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição.

O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime?

Muitas vezes, por desconhecimento, as pessoas acabam ingerindo alguns alimentos, porque acreditam que eles são saudáveis, leves e adequados para a dieta. O problema está na quantidade em que são consumidos. Muitos deles são calóricos e contêm taxas de gorduras que acabam sabotando o emagrecimento. Conheça abaixo os alimentos "pegadinhas da dieta" que exigem cautela na hora do consumo.

1. Granola
Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas.

2. Água de sabor
Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia.

3. Saladas perigosas
A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado.

4. Açaí
A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas".

5. Comida japonesa
Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês".

6. Refrigerante light ou zero
Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela.

7. Barrinhas de cereais
As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos.
Por Roberta Vilela

AS DIVERSAS INDICACOES PARA UMA CONSULTA AO NUTRICIONISTA

Quando se fala em nutricionista, não raramente vêm à cabeça uma dieta de emagrecimento ou algo do gênero. Não é todo mundo que possui a consciência de que este profissional também é indicado para assistir a pacientes com problemas de saúde diversos, como diabetes, hipertensão ou controle das taxas de colesterol, trigicérides, doença inflamatória intestinal, só para citar alguns.

De acordo com a nutricionista Luciana Coppini, da equipe do Ganep Nutrição Humana, uma consulta deve ser feita mesmo quando não há nenhum problema diagnosticado. É uma medida essencial para a prevenção e a melhora da saúde e da disposição.

“É um especialista que deve acompanhar qualquer pessoas desde sempre. A mãe, quando deixa de amamentar seu bebê, deve procurar uma nutricionista para as primeiras orientações. Assim auxilia na introdução de novos alimentos e garante o equilíbrio da alimentação”.

À medida que a criança cresce, a avaliação é importante para detectar excesso de peso e/ou carência de nutrientes essenciais para o desenvolvimento, por exemplo. Para as mães, as orientações poderão tornar a rotina das refeições mais simples e prazerosas, com dicas para despertar o interesse da criança nos diferentes alimentos e em cardápios saudáveis e divertidos.

Problemas de gente grande
É na adolescência que os problemas mais graves tendem a acontecer. Distúrbios alimentares como anorexia nervosa ou a bulimia são muito perigosos. Pais e educadores devem estar preparados para identificar quando há algo errado. “A ida regular à nutricionista é muito relevante no tratamento destes distúrbios. O paciente corretamente orientado tem mais chances de se recuperar com saúde, reduzindo a probabilidade de recaídas”, afirma Luciana.

Outros problemas freqüentemente relatados nos consultórios de nutricionistas, segundo Luciana, são constipação, dislipidemia, diabetes, estresse, ansiedade, cansaço, fraqueza, sonolência excessiva, desânimo e insônia. Para todos eles, o cuidado com a alimentação pode ser a chave de uma vida mais saudável.

Cuidado com as armadilhas
Quando se fala de dietas para emagrecimento, o que não faltam são regimes tidos como infalíveis e receitas caseiras que prometem milagres. Portanto, todo cuidado é pouco.

“Devemos estar atentos com as informações divulgadas nos mais diferentes meios de comunicação sobre métodos rápidos e fáceis de perder peso. Mas inclusive as regrinhas e tabelas divulgadas em revistas devem ser utilizadas com precaução. Até mesmo estas simples informações devem ser analisadas e complementadas por um profissional, que solicitará exames adicionais, se necessário”, pondera Luciana.

Seguir por conta própria uma dieta sugerida em uma revista pode representar um sério risco à saúde. “Além de hipercolesterolemia, anemia e fraqueza, que são as conseqüências mais freqüentes, é muito comum o emagrecimento rápido e descontrolado vir seguido de um ganho de peso muitas vezes além daquele perdido”.
Brunna Soares e Monica Kulcsar

Insulina e leptina. O que o estresse tem a ver com isso?

É comum em algumas pessoas, submetidas a períodos de estresse, o aumento da ingestão de alimentos – principalmente os mais calóricos, como doces e frituras. Isso acontece porque o cortisol, hormônio liberado em situações estressantes, tem uma relação direta com a insulina e a leptina, que são hormônios responsáveis pela sensação de saciedade.

Ao nos alimentarmos, a alta concentração de insulina e leptina indica ao nosso cérebro que já ingerimos uma quantidade de comida suficiente, e então, encerramos a alimentação.

O alto nível de cortisol presente quando estamos estressados causa uma resistência a insulina e a leptina, dessa forma, não há a sensação de saciedade e, mesmo sem fome, continua-se a comer. Ele inibi a produção de insulina pelo pâncreas e a entrada de glicose na célula, podendo causar diabetes. A resistência a ação da leptina resulta no aumento do neuropeptídeo Y no hipotálamo, este NPY tem a função de aumentar o apetite.

Assim como pode estimular o sistema de recompensa em pessoas usuárias de drogas, o cortisol também pode promover a dependência a alimentos altamente palatáveis. Evidências mostram que alimentos bastante saborosos têm propriedades que promovem a dependência. Do mesmo modo como acontece com as drogas abusivas, esses alimentos podem ativar o sistema de recompensa cerebral, que compreende áreas dopaminérgia, opióides e endocanabinóides no sistema límbico, produzindo um poderoso reforço comportamental.

Se o estresse se torna crônico o ato de comer pode passar a ser uma forma de coping,e alimentos altamente palatáveis podem vir a ser viciantes. É importante se policiar durante esses períodos e tentar encontrar uma forma mais saudável de aliviar o estresse, como por exemplo, a prática de exercícios.

Fonte: Jornal da ciência

Reeducação Alimentar x Atividade Física

Durante o congresso americano de medicina esportiva (ACSM) realizado em Baltimore de 2-5 de junho, várias discussões importantes ocorreram sobre temas como nutrição, atividade física, treinamento, suplementos e etc. Unindo boa parte das informações disponíveis e avaliando os dados abaixo que foram encontrados em estudos:

SEM controle da alimentação apenas com exercícios físicos, ou apenas controle da alimentação SEM atividade física, os pesquisadores foram unanimes em dizer que aliar a atividade física a um programa de reeducação alimentar é a única forma de perder gordura corporal.

Um dos temas mais discutidos em várias apresentações foi a questão do emagrecimento relacionada ao exercício físico e à dieta. Diversos autores demonstraram que a literatura científica tem apresentado vários estudos mostrando o fracasso de programas de atividade física auxiliando no processo de emagrecimento. Segundo estes pesquisadores fatores como humor, intensidade do exercício, variações hormonais, tipo de alimentação entre outros poderiam ser responsáveis por este fracasso.

De forma bastante interessante, um importante pesquisador da área apresentou estudo no qual mulheres submetidas a programa de atividade física sem controle da dieta perderam gordura corporal em 12 meses. No entanto, após 18 meses o grupo começou a recuperar o peso perdido. Sendo o autor da pesquisa alguns fatores poderiam contribuir para este resultado:

1) após perder certa quantidade de peso o gasto energético diário também cai, afinal o organismo precisa de menos energia para manter uma massa menor;

2) também ocorre, de forma muito freqüente, a “recompensa” pelo exercício (“já que caminhei, posso consumir uma bola de sorvete”). No entanto, segundo o pesquisador as pessoas têm muito pouca idéia do quanto gastam de calorias na atividade. Até podem saber quantas calorias têm uma bola de sorvete, mas não quanto gastam em 40minutos de exercício. De certo modo, isto também é conseqüência do gasto calórico calculado nas esteiras, equipamentos de atividade aerobia e relógios específicos que na maioria das vezes superestimam o gasto energético na atividade.

3) alguns trabalhos também têm demonstrado que em mulheres a atividade física promove aumento da secreção de um hormônio chamado grelina, responsável por estimular a fome, isto é, após gastar energia com o exercício, o organismo ativa este sistema para que haja reposição das calorias gastas. Este mecanismo também explicaria porque as mulheres têm muito mais dificuldade de emagrecer do que os homens.

Outros dados apresentados mostravam resultados de estudos nos quais os indivíduos apenas fizeram restrição alimentar, mas não se exercitaram. Para surpresa dos estudiosos a maioria das pessoas neste estudo ganhou gordura corporal ao invés de perder. Os resultados mostraram que ao submeter o organismo à restrição calórica houve perda de massa magra e conseqüentemente redução do gasto energético diário. Assim se o indivíduo gastava 2000Kcal/dia e passou a consumir 1600kcal/dia, em curto espaço de tempo o organismo passou a gastar menos calorias para se manter de forma a igualar o que estava sendo consumido ou gastando ainda menos de 1600kcal/dia, levando ao ganho de gordura com a dieta.

Diversos mecanismos de controle existem no nosso corpo regulando fome, saciedade, sono, fazendo com que o processo de emagrecimento apenas com restrição calórica seja pouco efetivo.

Sendo assim, aliar a atividade física a um programa de reeducação alimentar é a única forma eficaz para perder gordura corporal e sustentar esta perda depois.

COMO MANTER-SE MAGRO APÓS UMA DIETA

Um dos principais desafios de quem perdeu peso é manter a silhueta conquistada depois de tanto esforço. A velha receita de seguir uma alimentação de qualidade, e somá-la à atividade física, continua sendo o principal conselho para quem quer entrar na linha. Mas mudar de hábitos nem sempre é tarefa das mais fáceis.

O nutricionista Rogério Frade, especialista em nutrição esportiva, acredita que as mudanças na alimentação devem ser encaradas com naturalidade. “Quando as pessoas entendem que as mudanças terão efeitos permanentes para a saúde, dificilmente voltam à rotina que tinham antes”, diz. E se perceberem que, mesmo já sem a disciplina da fase do regime, continuam mantendo a linha, sentem-se ainda mais incentivadas a melhorar seus hábitos.

Para começar, ele observa que um dos principais obstáculos à manutenção do peso depois da dieta é precisamente o tipo de dieta que foi seguido. É muito comum, explica Frade, as pessoas caírem no conto dos regimes de resultado muito rápido, mas que podem causar problemas como alterações de pressão, anemia, gastrite, osteoporose e finalmente o famoso efeito ioiô.

“As dietas muito severas costumam cortar todas as calorias da alimentação, proibindo todos os carboidratos, doces e pães. Mas quando ela acaba, as pessoas acabam voltando a comer essas coisas, mesmo que moderadamente, e engordam logo”, ele exemplifica. E assim começa aquela rotina tão conhecida, de viver de dieta em dieta.

A solução apontada pelo nutricionista é, uma vez feita a dieta – de preferência uma bem elaborada e saudável, não tão rápida –, a pessoa procurar fazer um planejamento alimentar que inclua tudo, ou quase tudo, com a ajuda de um especialista.

“O novo cardápio deve incluir a maioria dos alimentos. Eu trabalho muito com pães e massas integrais, grãos e sementes como a linhaça, chás e sucos, além de todas as frutas, verduras e legumes”, ele exemplifica.

Entre os alimentos que ele não inclui – e recomenda serem evitados ao máximo por quem não quer ganhar peso, especialmente após um regime – estão os embutidos, a comida de fast-food, a carne vermelha em excesso, refrigerantes e sal e açúcar em excesso. Apenas essa lista, aliás, se for seguida, já ajuda muito a não ganhar peso.
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PROGRAMA "MEU PESO IDEAL"

O caminho para conquistar uma vida mais saudável e plena!

A NTC apresenta uma nova proposta de trabalho destinada a quem está com excesso de peso ou deseja uma reeducação alimentar. É um trabalho que mescla conhecimentos da nutrição com os da terapia complementar utilizando técnicas como: Fitoterapia, Florais, Cromoterapia, PNL, entre outras. Além de orientá-lo nutricionalmente, este trabalho tem o objetivo de ajudá-lo a se redescobrir e se perceber como um ser integral . A partir daí criam-se novos hábitos alimentares e um estilo de vida mais saudável através da troca de experiências, disciplina, organização e comprometimento.

O PROGRAMA "MEU PESO IDEAL" proporciona aos seus participantes mudanças graduais e orientadas em seu comportamento alimentar e hábitos de vida. Sob supervisão de Nutricionista e Bioterapeuta, modificam-se alguns hábitos para que o paciente possa emagrecer, pensar e se comportar magro. Priorizar uma alimentação mais saudável e consequentemente, uma melhor qualidade de vida.
Ao iniciar o programa você já estará trabalhando sua manutenção pois, através do aprendizado de novos hábitos fica mais fácil manter o novo peso após emagrecer. Nos grupos se discute formas de agir frente à comida, frente à vontade de comer ou mesmo a fome. Todos se pesam semanalmente e acompanham a evolução de seu emagrecimento. Nestes encontros cada um traça planos para a semana seguinte e assim, o grupo se ajuda mutuamente e seguir em frente.

DESCRIÇÃO DO PROGRAMA
O PROGRAMA "MEU PESO IDEAL" acontecerá em 12 encontros. Os encontros serão dinâmicos com debate de temas relacionados à alimentação, excesso de peso, prevenção de doenças, hábitos alimentares saudáveis e uso de terapias complementares que auxiliam no processo. Cada participante terá avaliação individual, suporte integral, tarefas e materiais disponíveis. As tarefas são aplicadas à rotina de cada indivíduo.
Duração:
12 encontros semanais com  1h a 1h30 de duração.
Início:
05 de abril - das  19:30h às 21hs (terças-feira)
06 de abril - das 9h às 10:30hs  e das 14h às 15:30hs (quartas-feira)
              
Quem pode se beneficiar do programa:
Empresas e Público em geral:
Qualquer pessoal interessada pode participar do programa, basta preencher o formulário de inscrição.
No caso de empresas o atendimento poderá ser feito no próprio local.

Profissional responsável:
Luiza Varisco
Graduada em Nutrição, Bioterapia e Master em PNL.


Informações e reservas:
Local: Espaço de Bem com a Vida
Rua Parnaíba, 345 - Mercês - Curitiba
(41) 33015-4836 ou 9127-0307

CROMOTERAPIA

As técnicas mais utilizadas para o uso das CORES como cura podem ser resumidas:

Vibração Mental: de fácil aplicação. Basta mentalizar uma determinada COR, com um pensamento firme e enviá-la a quem desejar.

Solarização da Água: é a exposição ao sol de um recipiente de vidro transparente, com água potável, coberto com um papel impermeável ou tecido fino transparente na COR desejada.

Roupas: é o uso das CORES das roupas em sintonia com o "estado de espírito" e o "perfil psicológico" de cada um.

Alimentos: os alimentos apresentam uma COR no visual e uma referente aos seus componentes minerais, que devem ser bem conhecidos

O sistema nervoso e o sistema endócrino são diretamente estimulados e controlados pela luz.

Vantagem de aliarmos as Terapias Complementares à Nutrição

Um tratamento complementar adequado, realizado em paralelo aos tratamentos convencionais, pode criar resultados rápidos, com efeitos significativos,criando bem-estar em todos os aspectos do indivíduo: Físico, emocional, mental e espiritual.

Muito diferente dos remédios alopáticos que só atuam na estrutura orgânica (físico), que é apenas a condensação do mundo de emoções e sentimentos de cada indivíduo.

FELIZ ANO NOVO!

QUE 2011 CHEGUE ASSIM MESMO DE MANSINHO, MAS COM O CORAÇÃO ILUMINADO DE GRATIDÃO E AMOR AO PRÓXIMO. QUE JUNTOS POSSAMOS UNIR NOSSAS FORÇAS E FAZER A DIFERENÇA NA VIDA DE CADA UM QUE CRUZAR EM NOSSOS CAMINHOS...
QUE SEJA ENTÃO UM ANO DE MUITA LUZ, PAZ, SAÚDE E PROSPERIDADE PARA TODOS!

Dançaterapia - bem estar em movimento

A Dançaterapia é uma abordagem corporal, voltada ao conhecimento pessoal que estimula o movimento criativo e a espontaneidade do corpo, motivando a comunicação e a integração entre as pessoas, procurando oferecer-lhes confiança para transformar o eu não posso por uma nova atitude do corpo que diz: Sim, eu Sou Capaz, eu posso, eu mereço! (CBD).

A Dança além de trazer flexibilidade, condicionamento aeróbico e coordenação motora, faz com que partes do corpo que até então foram deixadas de lado voltem a movimentar-se.

Ela permite trazer à tona, através dos movimentos mesmo pequenos e simples, aquilo que às vezes fica escondido dentro de cada um. Trata-se de uma forma de se expressar melhor, além de buscar a criatividade e a consciência corporal.

Os movimentos, repetitivos ou não, podem trabalhar todas as regiões do corpo, e tem como objetivo promover a integração física e mental.

Dance e seja feliz, pois quem dança tem alegria no coração!

Depoimento:
- Luíza,o estar entre pessoas e a transmissão da energia humana resgatada através da dança é uma benção, pois parar o ritmo frenético profissional, familiar, doméstico e estar ali em sintonia consigo mesmo, junto com outras pessoas maravilhosas reflete a força do amor e do bem.

Cada uma de nós foi convidada para estar ali, isso é especial!

Este ano vivi doenças, tensões, medo, luto... e minhas amigas queridas me puxavam para cima cada vez que eu caía, cada uma a sua maneira... a Bebel você sabe, com a roupa e tudo... e estar com vocês, a dança, a energia fisica e epiritual tem sido um alento... Obrigada...

À querida Silvia, forte e sensível, meu carinho... temos muito que aprender com ela.

E a você, pessoas luzes estão onde precisam iluminar!!!!!!!!!!

bjus.
Angela

“Sabe, meu psicólogo levantou e meu médico disse que existe sérias possibilidade de ser real:
Entrei na menopausa em função dos medicamentos, então era de se esperar que eu engordasse,
perdesse as formas, diminuísse a libido, entre outras coisas.


Pois bem, o que está acontecendo é que nada disso ocorreu, pelo contrário, estou descobrindo uma "mulher" em mim que não sabia existir.


A hipótese é que minhas atividades, entre elas a dança do ventre, fazer os trabalhos manuais, que inclui bordar outra roupa e fazer as tornozeleiras, contribuem para que os sintomas mais terríveis da menopausa tardem. Ou seja, mesmo não tendo hormônios femininos, estou mantendo "viva" a fêmea.


Antes de qualquer coisa, obrigada”.
Silvia.

DIVAS É HORA DE SE PREPARAR PARA O VERÃO!!!

DESCUBRA PORQUE VOCÊ VIVE DE DIETA E NÃO EMEGRECE
Como anda sua rotina alimentar?
* Já cortou todas as calorias e ponteiro da balança não sai do lugar? Será maldição genética? Perseguição divina? Olho gordo das inimigas? Nada disso, minha cara, é provável que você mesma esteja sabotando seus planos de ficar em forma.
- Para tirar a prova, vá até a cozinha e abra a geladeira: tem refrigerante? Maionese? E na despensa? Achou leite condensado? Salgadinho?

* Ei, garota, não tente disfarçar. É justamente quem precisa emagrecer que mais consome alimentos calóricos, segundo um surpreendente levantamento da LatinPanel, empresa do grupo Ibope, que mostra ainda que 42% das brasileiras estão acima do peso. Além disso, puxe pela memória: você repetiu o prato? Beliscou bombons enquanto via América? Por que esse interrogatório? Para verificar se você mantém hábitos engordativos.

Selecionamos os principais deslizes que ameaçam sua luta contra a balança e pedimos à nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem-Estar, que neutralizasse cada um deles. Siga as orientações dela, depois comemore os resultados. Desta vez vai!

* Blitz no carrinho do supermercado
Uma limpeza daquelas na sua lista de compras pode erradicar alguns itens prejudiciais ao seu plano de entrar em forma.
- Refrigerante
De acordo com a pesquisa, mulheres acima do peso consomem 20% mais refrigerante do que as que mantêm a linha. E mesmo a versão light é um obstáculo se você quer emagrecer. "Além do açúcar, contém elementos químicos que se acumulam no organismo e intensificam a retenção hídrica", explica Cynthia. "A melhor pedida para perder peso é beber água", diz. Difícil largar o vício? Comece aos poucos. "Primeiro, substitua parte da bebida por chá ou sucos diluídos. Daí, diminua a quantidade até chegar a, no máximo, três copos por semana."

- Leite condensado
Quem nunca mamou numa latinha? Porém, se você quer ficar leve, isso não pode acontecer - as cheinhas usam 20% mais esse alimento do que as magras. Cada colher (sopa) da guloseima tem 49 calorias, valor que cai quase nada na versão desnatada: 41. Usar qualquer um dos dois está fora de cogitação. "Prefira iogurte desnatado e adoçante para preparar as sobremesas", indica a especialista.

- Creme de leite
Mulheres com quilinhos sobrando têm 17% mais apetite por esse item que as esbeltas. "Tudo fica mais gostoso com ele, porém muito gorduroso". E, aqui, também não adianta aderir à versão light. "Melhor trocar pelo próprio suco da carne ou dos vegetais no caso de pratos salgados. Nas sobremesas, substitua por leite em pó e gelatina."

- Óleo
Se você quer exibir curvas de arrasar, precisa parar de abusar de fritura - a pesquisa mostra que as gordinhas usam 16% mais óleo do que deveriam."E azeite também entra nessa categoria "Apesar de saudável, ele tem 9 calorias por grama. Por isso, colocar meia garrafa sobre a salada faz o ponteiro da balança subir." Manere.

- Maionese
Garotas que têm fofura de sobra ingerem até 75% mais desse alimento que a média. "A maionese é saborosa, e também muito gordurosa." Para piorar, está quase sempre associada a lanches, contra-indicados se a intenção é emagrecer. A solução: tirar de vez esse produto do cardápio.

- Salgadinhos
Eles estão presentes em 66% das despensas de quem está acima do peso!
Pode? Não, não pode. "Salgadinhos induzem a um comportamento compulsivo. Ninguém abre um saco de batata frita e come só três." Além do Sódio causar retenção de líquidos. Para beliscar, prefira castanhas, e, no máximo, 03 unidades por dia.

* Combata os comportamentos prejudiciais às curvas
Agora chegou a vez de dar uma garfada nos pecados alimentares. Segundo a pesquisa, quem está acima do peso apresenta estas atitudes:
- Não presta atenção no que come
86% delas não dão a mínima ao rótulo dos produtos. "É lendo a embalagem que você terá consciência daquilo que come”.

- Não faz atividade física
Só 49% das garotas que querem emagrecer suam o top. Acontece que fazer alguma atividade física regular é essencial para a dieta funcionar. Além de queimar calorias, ela ajuda a acelerar o metabolismo. Não tem pique para ir à academia? Aposte na caminhada ou descubra outro exercício que proporcione prazer.

- Belisca o tempo todo
Fazer um lanche é diferente de passar a tarde mastigando, hábito de 68% das mulheres que resmungam diante do espelho. "Nesse caso, você não come porque está com fome, e sim por tédio, ansiedade...". Distraia a mente com outras atividades, como esporte, e eleja horários fixos para se alimentar.

- Não abre mão da sobremesa
Esse é um comportamento de 66% das mulheres acima do peso. "A sobremesa costuma ter quase as mesmas calorias de uma refeição. Um petit gateau com sorvete, por exemplo, soma 600 calorias - o equivalente a um almoço! "Opte por fruta e não exagere. Cada fatia vale cerca de 60 calorias.

- Repete o prato
"Assim você dobra o número de calorias da refeição, não importa o menu." Truque para largar essa atitude de 55% das gordinhas: não trazer as travessas para a mesa. "Se precisar ir até a cozinha, talvez desista no caminho."

- Alimenta-se apenas uma ou duas vezes por dia
Esse costume ataca 48% das mulheres que sonham em ficar mais leves. "Quem faz várias refeições domina melhor a fome e as porções que ingere."

- Janta vendo tevê
O problema aqui, comum a 55% das rechonchudas, é o fato de não se concentrar na comida. "O cérebro não registra e o consumo de alimento não consegue saciá-la.
Faça das refeições um momento especial - longe da tevê!

- Exagera no preparo
Fazer comida só para dois é difícil? Execute a receita de quatro porções e congele metade. Senão, a vontade de limpar a panela fica irresistível, prática de 22% das fofinhas.

* Confira os hábitos que engordam
Veja ainda se você não está cometendo algum dos erros abaixo:

- Deixar que o stress tome conta de você
"O stress emocional provoca stress físico", afirma o nutrólogo Antonio Elias de Oliveira. Com isso, o corpo passa a reter mais líquido e a ansiedade aumenta, deixando você com aquela vontade incontrolável de comer doces. O jeito é reservar um momento para relaxar.

- Supervalorizar a contagem de calorias
Tão importante quanto a matemática é a escolha dos alimentos. "Quem não adota uma dieta balanceada com proteínas, carboidratos, fibras e pouca gordura tem mais dificuldade para emagrecer". Ou seja, se ficar com uma porção de batatas fritas só porque ela tem o mesmo tanto de calorias que um prato com grelhado, salada e arroz, não verá resultado tão cedo.

- Fazer uma dieta espartana para compensar o sedentarismo
Erro 1: comer pouco. Se você se alimenta mal, o corpo estoca energia em vez de gastar e o ponteiro da balança não desce.

Erro 2: sedentarismo. Depois de um tempo de dieta, o peso pode se estabilizar, mesmo antes de chegar ao ideal. A atividade física não deixa que isso aconteça.
Fonte: Caderno Mulher

* Ei, o verão está chegando e claro que você quer estar uma Diva na praia ou na piscina... Portanto mãos à obra, vamos começar agora uma REEDUCAÇÃO ALIMENTAR, para aprender a comer melhor e vamos também associar à rotina diaria as TERAPIAS COMPLEMENTARES, como:  Floral, Fitoterapia, PNL e outros para ajudarem no processo da ansiedade e continuidade até alcançarmos o objetivo.
Então, ligue e marque sua consulta!!!

Apaixonar-se leva 0,2 segundo e tem mesmo efeito que cocaína

Apaixonar-se leva 0,2 segundo e tem mesmo efeito que cocaína: "O estudo revelou que apaixonar-se pode provocar o mesmo sentimento de euforia que é causado pelo uso de cocaína, e também afeta áreas intelectuais do cérebro."

CONGRESSO DE SAÚDE INTEGRAL




                              Trabalho apresentado ao I Congresso de Saúde Integral da FIES

CAUSAS DO INSUCESSO DOS TRATAMENTOS PARA OBESIDADE
Entre as causas do fracasso no tratamento da obesidade, estão:
- Má adesão ao tratamento
- Falta de mudança no estilo de vida
- Falta de apoio familiar e social
- Condutas mal planejadas
- As próprias cirurgias para a redução de peso apresentam recidiva elevada após 10 anos
- Além disto, os anorexígenos utilizados para favorecer a redução de peso podem levar ao aumento  da pressão arterial entre outros. 
As variáveis que podem interferir dentro do contexto social, são:
-  Nível de escolaridade e renda, pois esses fatores influenciam na escolha dos alimentos, na adoção de comportamentos saudáveis e na interpretação das informações sobre cuidados para a saúde.
Autora: Luiza Varisco